Opskrift på pandekager


Ingredienser

Notat:

æg
De skal være store
mel
Skal sigtes igennem en si
citron
Den skal være økologisk

Fremgangsmåde:

  1. bland ingredienserne
  2. lad hvile i ½ time
  3. varm fedtstof på en pande
  4. hæld dejen i
  5. bag til pandekagen er lysebrun
  6. vend den hurtigt (i luften)
  7. bag til den anden side er lysebrun
  8. læg de bagte pandekager på en tallerken
  9. dæk med staniol
Opskrifter